Cienfuegos cosecha menos frijoles y vuelve a depender de importacionesCienfuegos ha recolectado 2.462 toneladas de frijol en la campaña de 2026, frente a las 8.430 toneladas de 2019. La brecha es del 70,8%, según las cifras presentadas durante una visita del vicepresidente cubano, Salvador Valdés Mesa. Aunque la campaña sigue en curso, el volumen acumulado deja a la provincia muy lejos de su récord y vuelve a poner en primer plano una pregunta que las exhortaciones oficiales no responden: qué impide recuperar la producción.La distancia también aparece en el maízEl retroceso no se limita a la legumbre. Cienfuegos ha recogido 7.080 toneladas de maíz, menos de la mitad de las 15.033 registradas en 2019: una caída del 52,9%. En la campaña actual se sembraron 1.887 hectáreas de frijol y 2.600 de maíz, pero la información divulgada no especifica cuánto terreno se ha cosechado. Sin esa superficie, no es posible calcular rendimientos ni distinguir con precisión entre una reducción de áreas sembradas y una menor productividad.La diferencia importa. Si el problema es principalmente de rendimiento, las respuestas tendrían que atender factores como semillas e insumos; si se han reducido las áreas efectivamente cultivadas, el acceso a tierra y la organización de la campaña cobrarían mayor peso. Los datos publicados no permiten resolver esa disyuntiva, de modo que las cifras de producción describen la magnitud del descenso, pero no sus causas inmediatas.Una recuperación nacional todavía distanteLa trayectoria provincial se inscribe en una contracción más amplia. Cuba produjo 161.513 toneladas de frijoles en 2018; la cosecha bajó a 65.779 en 2020 y tocó un mínimo de 57.642 en 2021. En 2022 hubo una recuperación parcial, hasta 69.193 toneladas, todavía un 57% por debajo del nivel de cuatro años antes. La comparación con 2019 en Cienfuegos y esa serie nacional no son idénticas, pero ambas muestran que el deterioro antecede a la campaña actual y no se ha revertido de forma sostenida.En febrero, las autoridades cienfuegueras anunciaron para 2026 un programa agrícola que incluía 1.183 toneladas de frijol. No se aclaró si era una meta total o un incremento previsto. Meses después, durante una reunión en la Empresa Azucarera 5 de Septiembre, en Rodas, Valdés Mesa pidió sembrar más, aprovechar una mayor superficie y entregar tierras a los productores eficientes, incluso toda la que pudieran cultivar «sin limitaciones».La apelación a ampliar la siembra apunta a una herramienta concreta, pero convive con denuncias anteriores de falta de fertilizantes, pesticidas y herbicidas, precios estatales bajos y retrasos en los pagos. Sin un balance de costos, rendimientos y obstáculos, no queda claro cómo se traducirá la consigna en más cosecha. La distancia entre pedir más producción y crear condiciones para sostenerla es central: sembrar más superficie no garantiza por sí solo mejores resultados.Del campo al precio y al abastecimientoLa menor oferta local tiene consecuencias visibles para consumidores y para el suministro. Cienfuegos, que abasteció de frijoles a otras provincias, lleva tiempo con dificultades para cubrir sus propias necesidades. En 2024 los agricultores se comprometieron a entregar 1.300 toneladas de frijol negro para la canasta normada, una cantidad presentada como avance pese a quedar muy por debajo de las cosechas históricas.Los precios reflejan esa tensión, aunque las referencias disponibles corresponden a mercados y momentos distintos. En abril de 2024, la libra de frijol negro se vendía a 400 pesos en La Calzada, en Cienfuegos. A finales de septiembre de 2026, 14ymedio observó precios de 600 pesos en un Mercado de Barrio habanero y de 950 en otro establecimiento inaugurado en octubre. La disparidad no permite establecer un precio único, pero sí muestra que el producto sigue siendo oneroso para muchos hogares.La dependencia de importaciones completa el cuadro. En 2024 Argentina exportó a Cuba más de 10.600 toneladas de frijoles, por un valor de 7,8 millones de dólares; también hubo envíos de España, Brasil, México y otros países. Las exportaciones identificadas en una de las principales categorías aduaneras superaron en conjunto las 12.400 toneladas y los 11 millones de dólares. En 2025, los envíos argentinos cayeron a unas 4.648 toneladas, un 56% menos que el año anterior, según registros comerciales de ese país. Esa reducción no equivale por sí sola a una caída igual de las importaciones totales, pero revela la exposición del abastecimiento a cambios en proveedores externos.El mismo desafío se extiende a otros alimentosEl arroz muestra que el problema rebasa al frijol. Cienfuegos reconoce un déficit anual de 1.600 toneladas para cubrir la demanda interna. El programa de arroz popular incorporó a 121 productores y 580,8 hectáreas, mientras que a escala nacional la producción pasó de 304.000 toneladas en 2018 a 80.000 en 2024. Ese último año, las importaciones cubrieron toda la distribución del cereal por la canasta familiar normada.También se proyecta ampliar la soya: hay 58 hectáreas sembradas y se prevé sumar otras 250 en la empresa Horquita, en Abreus. Son iniciativas que apuntan a diversificar la oferta, pero todavía no vienen acompañadas de previsiones públicas sobre volúmenes finales. La promesa de suministros de fin de año superiores a los de 2025, igualmente anunciada sin cantidades ni precios, deja pendiente la cuestión decisiva: si las metas agrícolas podrán convertirse en alimentos disponibles y asequibles, y no solo en nuevas cifras de siembra.

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Cienfuegos cosecha menos frijoles y vuelve a depender de importacionesCienfuegos ha recolectado 2.462 toneladas de frijol en la campaña de 2026, frente a las 8.430 toneladas de 2019. La brecha es del 70,8%, según las cifras presentadas durante una visita del vicepresidente cubano, Salvador Valdés Mesa. Aunque la campaña sigue en curso, el volumen acumulado deja a la provincia muy lejos de su récord y vuelve a poner en primer plano una pregunta que las exhortaciones oficiales no responden: qué impide recuperar la producción.La distancia también aparece en el maízEl retroceso no se limita a la legumbre. Cienfuegos ha recogido 7.080 toneladas de maíz, menos de la mitad de las 15.033 registradas en 2019: una caída del 52,9%. En la campaña actual se sembraron 1.887 hectáreas de frijol y 2.600 de maíz, pero la información divulgada no especifica cuánto terreno se ha cosechado. Sin esa superficie, no es posible calcular rendimientos ni distinguir con precisión entre una reducción de áreas sembradas y una menor productividad.La diferencia importa. Si el problema es principalmente de rendimiento, las respuestas tendrían que atender factores como semillas e insumos; si se han reducido las áreas efectivamente cultivadas, el acceso a tierra y la organización de la campaña cobrarían mayor peso. Los datos publicados no permiten resolver esa disyuntiva, de modo que las cifras de producción describen la magnitud del descenso, pero no sus causas inmediatas.Una recuperación nacional todavía distanteLa trayectoria provincial se inscribe en una contracción más amplia. Cuba produjo 161.513 toneladas de frijoles en 2018; la cosecha bajó a 65.779 en 2020 y tocó un mínimo de 57.642 en 2021. En 2022 hubo una recuperación parcial, hasta 69.193 toneladas, todavía un 57% por debajo del nivel de cuatro años antes. La comparación con 2019 en Cienfuegos y esa serie nacional no son idénticas, pero ambas muestran que el deterioro antecede a la campaña actual y no se ha revertido de forma sostenida.En febrero, las autoridades cienfuegueras anunciaron para 2026 un programa agrícola que incluía 1.183 toneladas de frijol. No se aclaró si era una meta total o un incremento previsto. Meses después, durante una reunión en la Empresa Azucarera 5 de Septiembre, en Rodas, Valdés Mesa pidió sembrar más, aprovechar una mayor superficie y entregar tierras a los productores eficientes, incluso toda la que pudieran cultivar «sin limitaciones».La apelación a ampliar la siembra apunta a una herramienta concreta, pero convive con denuncias anteriores de falta de fertilizantes, pesticidas y herbicidas, precios estatales bajos y retrasos en los pagos. Sin un balance de costos, rendimientos y obstáculos, no queda claro cómo se traducirá la consigna en más cosecha. La distancia entre pedir más producción y crear condiciones para sostenerla es central: sembrar más superficie no garantiza por sí solo mejores resultados.Del campo al precio y al abastecimientoLa menor oferta local tiene consecuencias visibles para consumidores y para el suministro. Cienfuegos, que abasteció de frijoles a otras provincias, lleva tiempo con dificultades para cubrir sus propias necesidades. En 2024 los agricultores se comprometieron a entregar 1.300 toneladas de frijol negro para la canasta normada, una cantidad presentada como avance pese a quedar muy por debajo de las cosechas históricas.Los precios reflejan esa tensión, aunque las referencias disponibles corresponden a mercados y momentos distintos. En abril de 2024, la libra de frijol negro se vendía a 400 pesos en La Calzada, en Cienfuegos. A finales de septiembre de 2026, 14ymedio observó precios de 600 pesos en un Mercado de Barrio habanero y de 950 en otro establecimiento inaugurado en octubre. La disparidad no permite establecer un precio único, pero sí muestra que el producto sigue siendo oneroso para muchos hogares.La dependencia de importaciones completa el cuadro. En 2024 Argentina exportó a Cuba más de 10.600 toneladas de frijoles, por un valor de 7,8 millones de dólares; también hubo envíos de España, Brasil, México y otros países. Las exportaciones identificadas en una de las principales categorías aduaneras superaron en conjunto las 12.400 toneladas y los 11 millones de dólares. En 2025, los envíos argentinos cayeron a unas 4.648 toneladas, un 56% menos que el año anterior, según registros comerciales de ese país. Esa reducción no equivale por sí sola a una caída igual de las importaciones totales, pero revela la exposición del abastecimiento a cambios en proveedores externos.El mismo desafío se extiende a otros alimentosEl arroz muestra que el problema rebasa al frijol. Cienfuegos reconoce un déficit anual de 1.600 toneladas para cubrir la demanda interna. El programa de arroz popular incorporó a 121 productores y 580,8 hectáreas, mientras que a escala nacional la producción pasó de 304.000 toneladas en 2018 a 80.000 en 2024. Ese último año, las importaciones cubrieron toda la distribución del cereal por la canasta familiar normada.También se proyecta ampliar la soya: hay 58 hectáreas sembradas y se prevé sumar otras 250 en la empresa Horquita, en Abreus. Son iniciativas que apuntan a diversificar la oferta, pero todavía no vienen acompañadas de previsiones públicas sobre volúmenes finales. La promesa de suministros de fin de año superiores a los de 2025, igualmente anunciada sin cantidades ni precios, deja pendiente la cuestión decisiva: si las metas agrícolas podrán convertirse en alimentos disponibles y asequibles, y no solo en nuevas cifras de siembra.

Cienfuegos cosecha menos frijoles y vuelve a depender de importaciones

Cienfuegos ha recolectado 2.462 toneladas de frijol en la campaña de 2026, frente a las 8.430 toneladas de 2019. La brecha es del 70,8%, según las cifras presentadas durante una visita del vicepresidente cubano, Salvador Valdés Mesa. Aunque la campaña sigue en curso, el volumen acumulado deja a la provincia muy lejos de su récord y vuelve a poner en primer plano una pregunta que las exhortaciones oficiales no responden: qué impide recuperar la producción.

La distancia también aparece en el maíz

El retroceso no se limita a la legumbre. Cienfuegos ha recogido 7.080 toneladas de maíz, menos de la mitad de las 15.033 registradas en 2019: una caída del 52,9%. En la campaña actual se sembraron 1.887 hectáreas de frijol y 2.600 de maíz, pero la información divulgada no especifica cuánto terreno se ha cosechado. Sin esa superficie, no es posible calcular rendimientos ni distinguir con precisión entre una reducción de áreas sembradas y una menor productividad.

La diferencia importa. Si el problema es principalmente de rendimiento, las respuestas tendrían que atender factores como semillas e insumos; si se han reducido las áreas efectivamente cultivadas, el acceso a tierra y la organización de la campaña cobrarían mayor peso. Los datos publicados no permiten resolver esa disyuntiva, de modo que las cifras de producción describen la magnitud del descenso, pero no sus causas inmediatas.

Cienfuegos cosecha menos frijoles y vuelve a depender de importacionesCienfuegos ha recolectado 2.462 toneladas de frijol en la campaña de 2026, frente a las 8.430 toneladas de 2019. La brecha es del 70,8%, según las cifras presentadas durante una visita del vicepresidente cubano, Salvador Valdés Mesa. Aunque la campaña sigue en curso, el volumen acumulado deja a la provincia muy lejos de su récord y vuelve a poner en primer plano una pregunta que las exhortaciones oficiales no responden: qué impide recuperar la producción.La distancia también aparece en el maízEl retroceso no se limita a la legumbre. Cienfuegos ha recogido 7.080 toneladas de maíz, menos de la mitad de las 15.033 registradas en 2019: una caída del 52,9%. En la campaña actual se sembraron 1.887 hectáreas de frijol y 2.600 de maíz, pero la información divulgada no especifica cuánto terreno se ha cosechado. Sin esa superficie, no es posible calcular rendimientos ni distinguir con precisión entre una reducción de áreas sembradas y una menor productividad.La diferencia importa. Si el problema es principalmente de rendimiento, las respuestas tendrían que atender factores como semillas e insumos; si se han reducido las áreas efectivamente cultivadas, el acceso a tierra y la organización de la campaña cobrarían mayor peso. Los datos publicados no permiten resolver esa disyuntiva, de modo que las cifras de producción describen la magnitud del descenso, pero no sus causas inmediatas.Una recuperación nacional todavía distanteLa trayectoria provincial se inscribe en una contracción más amplia. Cuba produjo 161.513 toneladas de frijoles en 2018; la cosecha bajó a 65.779 en 2020 y tocó un mínimo de 57.642 en 2021. En 2022 hubo una recuperación parcial, hasta 69.193 toneladas, todavía un 57% por debajo del nivel de cuatro años antes. La comparación con 2019 en Cienfuegos y esa serie nacional no son idénticas, pero ambas muestran que el deterioro antecede a la campaña actual y no se ha revertido de forma sostenida.En febrero, las autoridades cienfuegueras anunciaron para 2026 un programa agrícola que incluía 1.183 toneladas de frijol. No se aclaró si era una meta total o un incremento previsto. Meses después, durante una reunión en la Empresa Azucarera 5 de Septiembre, en Rodas, Valdés Mesa pidió sembrar más, aprovechar una mayor superficie y entregar tierras a los productores eficientes, incluso toda la que pudieran cultivar «sin limitaciones».La apelación a ampliar la siembra apunta a una herramienta concreta, pero convive con denuncias anteriores de falta de fertilizantes, pesticidas y herbicidas, precios estatales bajos y retrasos en los pagos. Sin un balance de costos, rendimientos y obstáculos, no queda claro cómo se traducirá la consigna en más cosecha. La distancia entre pedir más producción y crear condiciones para sostenerla es central: sembrar más superficie no garantiza por sí solo mejores resultados.Del campo al precio y al abastecimientoLa menor oferta local tiene consecuencias visibles para consumidores y para el suministro. Cienfuegos, que abasteció de frijoles a otras provincias, lleva tiempo con dificultades para cubrir sus propias necesidades. En 2024 los agricultores se comprometieron a entregar 1.300 toneladas de frijol negro para la canasta normada, una cantidad presentada como avance pese a quedar muy por debajo de las cosechas históricas.Los precios reflejan esa tensión, aunque las referencias disponibles corresponden a mercados y momentos distintos. En abril de 2024, la libra de frijol negro se vendía a 400 pesos en La Calzada, en Cienfuegos. A finales de septiembre de 2026, 14ymedio observó precios de 600 pesos en un Mercado de Barrio habanero y de 950 en otro establecimiento inaugurado en octubre. La disparidad no permite establecer un precio único, pero sí muestra que el producto sigue siendo oneroso para muchos hogares.La dependencia de importaciones completa el cuadro. En 2024 Argentina exportó a Cuba más de 10.600 toneladas de frijoles, por un valor de 7,8 millones de dólares; también hubo envíos de España, Brasil, México y otros países. Las exportaciones identificadas en una de las principales categorías aduaneras superaron en conjunto las 12.400 toneladas y los 11 millones de dólares. En 2025, los envíos argentinos cayeron a unas 4.648 toneladas, un 56% menos que el año anterior, según registros comerciales de ese país. Esa reducción no equivale por sí sola a una caída igual de las importaciones totales, pero revela la exposición del abastecimiento a cambios en proveedores externos.El mismo desafío se extiende a otros alimentosEl arroz muestra que el problema rebasa al frijol. Cienfuegos reconoce un déficit anual de 1.600 toneladas para cubrir la demanda interna. El programa de arroz popular incorporó a 121 productores y 580,8 hectáreas, mientras que a escala nacional la producción pasó de 304.000 toneladas en 2018 a 80.000 en 2024. Ese último año, las importaciones cubrieron toda la distribución del cereal por la canasta familiar normada.También se proyecta ampliar la soya: hay 58 hectáreas sembradas y se prevé sumar otras 250 en la empresa Horquita, en Abreus. Son iniciativas que apuntan a diversificar la oferta, pero todavía no vienen acompañadas de previsiones públicas sobre volúmenes finales. La promesa de suministros de fin de año superiores a los de 2025, igualmente anunciada sin cantidades ni precios, deja pendiente la cuestión decisiva: si las metas agrícolas podrán convertirse en alimentos disponibles y asequibles, y no solo en nuevas cifras de siembra.

Una recuperación nacional todavía distante

La trayectoria provincial se inscribe en una contracción más amplia. Cuba produjo 161.513 toneladas de frijoles en 2018; la cosecha bajó a 65.779 en 2020 y tocó un mínimo de 57.642 en 2021. En 2022 hubo una recuperación parcial, hasta 69.193 toneladas, todavía un 57% por debajo del nivel de cuatro años antes. La comparación con 2019 en Cienfuegos y esa serie nacional no son idénticas, pero ambas muestran que el deterioro antecede a la campaña actual y no se ha revertido de forma sostenida.

En febrero, las autoridades cienfuegueras anunciaron para 2026 un programa agrícola que incluía 1.183 toneladas de frijol. No se aclaró si era una meta total o un incremento previsto. Meses después, durante una reunión en la Empresa Azucarera 5 de Septiembre, en Rodas, Valdés Mesa pidió sembrar más, aprovechar una mayor superficie y entregar tierras a los productores eficientes, incluso toda la que pudieran cultivar «sin limitaciones».

La apelación a ampliar la siembra apunta a una herramienta concreta, pero convive con denuncias anteriores de falta de fertilizantes, pesticidas y herbicidas, precios estatales bajos y retrasos en los pagos. Sin un balance de costos, rendimientos y obstáculos, no queda claro cómo se traducirá la consigna en más cosecha. La distancia entre pedir más producción y crear condiciones para sostenerla es central: sembrar más superficie no garantiza por sí solo mejores resultados.

Del campo al precio y al abastecimiento

La menor oferta local tiene consecuencias visibles para consumidores y para el suministro. Cienfuegos, que abasteció de frijoles a otras provincias, lleva tiempo con dificultades para cubrir sus propias necesidades. En 2024 los agricultores se comprometieron a entregar 1.300 toneladas de frijol negro para la canasta normada, una cantidad presentada como avance pese a quedar muy por debajo de las cosechas históricas.

Los precios reflejan esa tensión, aunque las referencias disponibles corresponden a mercados y momentos distintos. En abril de 2024, la libra de frijol negro se vendía a 400 pesos en La Calzada, en Cienfuegos. A finales de septiembre de 2026, 14ymedio observó precios de 600 pesos en un Mercado de Barrio habanero y de 950 en otro establecimiento inaugurado en octubre. La disparidad no permite establecer un precio único, pero sí muestra que el producto sigue siendo oneroso para muchos hogares.

La dependencia de importaciones completa el cuadro. En 2024 Argentina exportó a Cuba más de 10.600 toneladas de frijoles, por un valor de 7,8 millones de dólares; también hubo envíos de España, Brasil, México y otros países. Las exportaciones identificadas en una de las principales categorías aduaneras superaron en conjunto las 12.400 toneladas y los 11 millones de dólares. En 2025, los envíos argentinos cayeron a unas 4.648 toneladas, un 56% menos que el año anterior, según registros comerciales de ese país. Esa reducción no equivale por sí sola a una caída igual de las importaciones totales, pero revela la exposición del abastecimiento a cambios en proveedores externos.

El mismo desafío se extiende a otros alimentos

El arroz muestra que el problema rebasa al frijol. Cienfuegos reconoce un déficit anual de 1.600 toneladas para cubrir la demanda interna. El programa de arroz popular incorporó a 121 productores y 580,8 hectáreas, mientras que a escala nacional la producción pasó de 304.000 toneladas en 2018 a 80.000 en 2024. Ese último año, las importaciones cubrieron toda la distribución del cereal por la canasta familiar normada.

También se proyecta ampliar la soya: hay 58 hectáreas sembradas y se prevé sumar otras 250 en la empresa Horquita, en Abreus. Son iniciativas que apuntan a diversificar la oferta, pero todavía no vienen acompañadas de previsiones públicas sobre volúmenes finales. La promesa de suministros de fin de año superiores a los de 2025, igualmente anunciada sin cantidades ni precios, deja pendiente la cuestión decisiva: si las metas agrícolas podrán convertirse en alimentos disponibles y asequibles, y no solo en nuevas cifras de siembra.